云財(cái)經(jīng)訊，春節(jié)期間，餐飲消費(fèi)迎來高峰。數(shù)據(jù)顯示，上海、北京、杭州、西安、蘇州用戶搜索年夜飯餐廳的熱度位居全國(guó)前列，全平臺(tái)提前半個(gè)月通過線上預(yù)訂年夜飯的訂單量較去年增長(zhǎng)305%。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，隨著相關(guān)促消費(fèi)政策紅利的推動(dòng)，春節(jié)期間餐飲消費(fèi)有望進(jìn)一步提升并迎來熱潮。美團(tuán)研究院高級(jí)研究員王珺表示，包括餐飲行業(yè)在內(nèi)的整個(gè)消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域，原則上所有的正向創(chuàng)新都值得被鼓勵(lì)，無論是把螺螄粉、麻辣燙等小吃帶入年夜飯的“大雅之堂”，還是對(duì)餐飲產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵，抑或把餐飲和文旅相結(jié)合，都是值得提倡的創(chuàng)新。