一直以來,冰箱市場的“保鮮大戰(zhàn)”打得火熱,每個(gè)品牌都宣傳自家產(chǎn)品保鮮功能強(qiáng)大,可究竟誰才是真正的保鮮強(qiáng)者?這個(gè)困擾消費(fèi)者許久的問題,終于有了確切答案。

3月10日,IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在北京舉行。會(huì)上,由海爾冰箱主導(dǎo)的IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,為全球冰箱保鮮效果提供統(tǒng)一的參考標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是冰箱行業(yè)的里程碑事件,更彰顯了中國品牌在國際舞臺上的強(qiáng)大科研實(shí)力與引領(lǐng)地位。

(圖示:海爾智家副總裁、海爾制冷產(chǎn)業(yè)總經(jīng)理吳勇)

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,IEC保鮮標(biāo)準(zhǔn)工作組秘書Sara Macready用“填補(bǔ)空白”來評價(jià)海爾冰箱這一標(biāo)準(zhǔn)的意義。Sara Macready介紹說,冰箱誕生的百年來,只有兩份IEC冰箱性能國際標(biāo)準(zhǔn),第一份是針對冰箱本身制冷性能和耗電等做出的規(guī)范,另一份就是今天發(fā)布的IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)。這不僅是IEC(國際電工委員會(huì))119年來第一個(gè)冰箱保鮮標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了世界空白,也是首個(gè)由中國品牌主導(dǎo)制定的冰箱業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)中國在該領(lǐng)域國際標(biāo)準(zhǔn)上“零”的突破。

然而2014年當(dāng)海爾冰箱第一次提出冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)的提案時(shí),遭到的卻是眾多IEC冰箱性能分委會(huì)成員國代表的反對,他們不相信中國企業(yè)有能力從0到1制定國際標(biāo)準(zhǔn)。但海爾冰箱團(tuán)隊(duì)并未放棄,憑借創(chuàng)新迭代全空間保鮮、控氧保鮮、磁控保鮮等新技術(shù)在全球市場獲得了用戶廣泛認(rèn)可。終于在2015年的IEC明斯克會(huì)議上,用更詳盡的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和市場用戶反饋征服各國代表,高票通過標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。之后又反復(fù)打磨了十年,這個(gè)由海爾冰箱主導(dǎo)的全球首個(gè)IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)才終于正式發(fā)布。

那么,這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)究竟能給我們的生活帶來什么改變呢?以前,人們買冰箱如同開盲盒。沒有統(tǒng)一保鮮技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),只能面對各類保鮮冰箱廣告糾結(jié),買回家后還可能發(fā)現(xiàn)保鮮效果與宣傳不符。如今,新標(biāo)準(zhǔn)將保鮮效果轉(zhuǎn)化成“硬指標(biāo)”,其基于核心全空間保鮮科技的實(shí)踐,建立了一套科學(xué)的評估體系,規(guī)范了失重、凝露等多維度參數(shù),給全球冰箱企業(yè)設(shè)定了技術(shù)規(guī)范,讓消費(fèi)者獲得了“看得見的保鮮承諾”。

比如,海爾冰箱率先做到了菠菜冷藏7天失重率≤3%,牛肉冷凍30天汁液流失率≤2%,干貨存9個(gè)月營養(yǎng)留存率≥94%。

目前,IEC冰箱保鮮國際標(biāo)準(zhǔn)已被全球30多個(gè)國家采用,2024年9月正式成為中國冰箱國家標(biāo)準(zhǔn)。也就是說未來可能無論你在哪兒,無論你是不是買的海爾冰箱,都能享受到這一標(biāo)準(zhǔn)帶來的便利。IEC工作組代表、VDE專家Tobias Stenger評價(jià)說:“海爾冰箱不僅貢獻(xiàn)了技術(shù)框架,還用可復(fù)制的驗(yàn)證方法讓標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)具有普適性,能讓全球冰箱用戶受益?！?

隨著新標(biāo)準(zhǔn)在全球范圍逐步實(shí)施,一場以用戶價(jià)值為核心的產(chǎn)業(yè)革命正蓬勃興起,重新定義全球家庭的新鮮生活圖景。當(dāng)“海爾標(biāo)準(zhǔn)”成為“世界標(biāo)準(zhǔn)”,中國智造正以領(lǐng)航者之姿,為全球家庭重新定義新鮮生活的美好未來,引領(lǐng)全球冰箱行業(yè)朝著更科學(xué)、更優(yōu)質(zhì)的保鮮方向大步邁進(jìn)。