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千禾味業(yè)就醬油產(chǎn)品檢出“鎘”等媒體報道發(fā)布說明

2025-03-21 07:41    來源: 云財經(jīng)    影響力評估指數(shù):20.32  
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云財經(jīng)訊,千禾味業(yè)(603027)發(fā)布關(guān)于媒體報道醬油產(chǎn)品檢出“鎘”以及與零添加相關(guān)情況與消費者的溝通說明。就醬油檢出“鎘”,說明稱,媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽,未外源添加任何食品添加劑和其它化學劑?!版k”存在于水、土壤、各類農(nóng)產(chǎn)品中,醬油產(chǎn)品檢出的微量“鎘”來源于原料。根據(jù) GB2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,醬油主要原料中“鎘”的限量為:大豆≤0.2mg/kg,小麥≤0.1mg/kg,食用鹽≤0.5mg/kg。公司使用的原材料均符合國家標準要求。關(guān)于商標與零添加關(guān)系,千禾味業(yè)(603027)在說明表示,該系列產(chǎn)品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為。該商標設(shè)立的初心是為了對零添加產(chǎn)品做區(qū)別,便于廣大消費者選購,不存在誤導消費者的行為。