云財(cái)經(jīng)訊，去年夏季，日本各地的超市一度出現(xiàn)大米短缺。盡管新米上市后，供應(yīng)短缺問題得到緩解，但價(jià)格上漲的趨勢仍在持續(xù)。日本農(nóng)林水產(chǎn)省的數(shù)據(jù)顯示，今年1月13日至19日，市場大米平均價(jià)格達(dá)到每5公斤3627日元，比去年同期上漲1590日元，漲幅達(dá)到78%。