“第五屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在四川成都隆重舉行，公布了“2025年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”，華鼎冷鏈科技成功上榜。

“中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)”由紅餐網(wǎng)攜手官方權(quán)威機(jī)構(gòu)和餐飲領(lǐng)域?qū)＜衣?lián)合創(chuàng)立，致力于挖掘和表彰中國優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)，旨在評(píng)選出餐飲生態(tài)鏈中的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，在餐飲領(lǐng)域享有極高的認(rèn)知度和權(quán)威性。

“2025年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”作為紅牛獎(jiǎng)的重點(diǎn)獎(jiǎng)項(xiàng)，已經(jīng)連續(xù)評(píng)選了多屆。該獎(jiǎng)項(xiàng)旨在評(píng)選出餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域綜合實(shí)力較強(qiáng)的頭部企業(yè)，評(píng)選范圍涵蓋食材、調(diào)味料、冷鏈物流等多個(gè)餐飲供應(yīng)鏈板塊，上榜的企業(yè)在營收規(guī)模、渠道覆蓋、資產(chǎn)狀況、供應(yīng)實(shí)力、科創(chuàng)探索、媒體傳播等多個(gè)維度均有較為突出的表現(xiàn)。經(jīng)過評(píng)審委員會(huì)的層層篩選，華鼎冷鏈科技憑借強(qiáng)勁實(shí)力成功上榜。

華鼎冷鏈科技自成立以來，始終專注于連鎖餐飲企業(yè)的數(shù)字化供應(yīng)鏈高效率一體化解決方案，致力于為客戶提供高效、安全、可靠的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)。

在基礎(chǔ)設(shè)施方面，華鼎冷鏈科技已建立起了覆蓋全國的倉配服務(wù)能力：23個(gè)省級(jí)區(qū)域倉儲(chǔ)中心、倉儲(chǔ)總面積超40萬㎡，擁有3157條干/支線運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)、超40000輛冷藏車。不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)一、二線城市的全天候覆蓋，還能確保三、四線城市和縣鄉(xiāng)區(qū)域的高頻配送，是連鎖餐飲品牌進(jìn)行全國化布局和拓展下沉市場(chǎng)的強(qiáng)大助力。

在數(shù)字化方面，華鼎雪豹數(shù)智大模型作為河南省首批4個(gè)工業(yè)大模型之一，匯聚百TB級(jí)行業(yè)數(shù)據(jù),融合大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了冷鏈物流全流程的智能化管理，不僅提升了冷鏈物流的運(yùn)營效率，還顯著降低了能耗和食材損耗。

華鼎自主研發(fā)的華鼎云SaaS平臺(tái)擁有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈數(shù)字化能力，將WMS、OMS、TMS、ERP、CRM、POS、報(bào)貨App等8大類、20多項(xiàng)子系統(tǒng)進(jìn)行高度融合，以數(shù)字化為貫穿，全面打通從生產(chǎn)端到消費(fèi)端的各類數(shù)據(jù)，以科技賦能冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)更加穩(wěn)定和高效，同時(shí)還通過大數(shù)據(jù)和超級(jí)算法，為連鎖餐飲品牌輸出運(yùn)營數(shù)據(jù)分析和運(yùn)營決策建議，進(jìn)而提升運(yùn)營效率和經(jīng)營能力等。

隨著餐飲產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展和升級(jí)，供應(yīng)鏈領(lǐng)域也將迎來更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。華鼎冷鏈科技將不斷探索新的業(yè)務(wù)模式和增長(zhǎng)點(diǎn)，以共生共益的理念助力更多連鎖餐飲品牌成就萬店夢(mèng)想。

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