最新新聞： 桃江縣天樂(lè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司打造現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園綜合體 09-03 10:33

中國(guó)人大概是世界上最?lèi)?ài)吃蟹的民族，近年來(lái)?yè)?jù)說(shuō)僅上海每年就要吃掉5萬(wàn)噸大閘蟹。吃蟹早已是中國(guó)飲食文化的象征之一，林語(yǔ)堂在1935年出版的《吾國(guó)吾民》中說(shuō)：“但凡世上所有能吃的東西我們都吃。出于喜好，我們吃螃蟹；如若必要，我們也吃草根?！卑洋π妨袨閲?guó)人最偏好的代表性食物，所謂“蟹是美味，人人喜愛(ài)，無(wú)間南北，不分雅俗”(梁實(shí)秋《雅舍談吃·蟹》)。近二三十年來(lái)，對(duì)大閘蟹的食尚更盛，這種橫行的甲殼類(lèi)生物也被居為奇貨，幾為當(dāng)代一景。繁多的蟹品種之中，大閘蟹無(wú)疑是人們口中熟知的美味。為了能夠?qū)⒚牢恫粩嘌永m(xù)，桃江縣天樂(lè)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司用三到五年時(shí)間，輻射帶動(dòng)周邊縣市養(yǎng)殖大閘蟹十萬(wàn)畝，形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群，同時(shí)...